このチケットについて

  • 生ハムの専門家招致の権利

  • 生ハム協会に所属する専門家を、セミナー講師として招致する権利です。
    (東京を基点とし、交通費は別途実費請求させていただきます。)
  • 派遣可能な講師(一例)

  • <スペインの場合>
    渡邉直人氏 : 
    輸入食品ビジネスに携わって30年以上、スペイン大使館勤務経験あり。
    「イベリコ豚の秘密とスペインの生ハム」の著者。
    協会が作成中のテキストの責任者。
     
    <イタリアの場合>
    桜岡盛一氏 :
    当協会の代表理事。食肉加工品ビジネスに携わって30年以上、フランス在住経験あり。
    イタリアの生ハム輸入が解禁になった1996年、いちはやくパルマのGalloni社と提携し、協同インターナショナルとして生ハムの輸入を開始。
    現在は協同インターナショナルの食品部スーパーバイザー、および生ハムのスライス工場・協同デリカ取締役社長を務める。
  • 注意点

  • ・協会には上記2名と同等の経歴をもつ専門家が多数在籍。お客様のニーズに応じて、ご相談の上派遣者を決定します。
    ・セミナー時間の目安は2時間。飲食関係のプロ、専門家向けです。
    ・交通費は、東京を基点として別途実費請求させていただきます。
¥30,000 (税込)
販売終了

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