このチケットについて

  • 生ハムについて、もっと詳しく知りたくありませんか?

  • 2019年初夏刊行予定の、日本で最初の生ハムの専門書です。将来的に実施する当協会主催セミナーや資格試験で、教本として使用します。

    以下のような方々のお役に立てる一冊です。

    ・2000年の歴史をもつ生ハムに関心がある
    ・それぞれの生ハムの特徴を知りたい
    ・お店で出している生ハムについて、お客様に説明できるようになりたい
    ・生ハムのカッティングやサーブ方法について知りたい
    ・生ハムのプロと呼ばれたい
    ・飲食業に従事している
    ・生ハムと関わる仕事をしている
    ・ワインをはじめ、ドリンクとのマリアージュを知りたい

    世界でも類を見ないこちらの専門書を、通常価格2,500円(税抜)のところ、2,500円(消費税&送料込み)でお届けします。(※日本国内のみの発送とさせていただきます。海外発送には対応しておりません。)
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ご提供予定時期:2019年7月予定
¥2,500 (税込/送料込)

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